Sla gerei is gespecialiseerd in het ‘stante pede’ bereiden van verschillende lekkere verse salades.
Salades van biologische kwaliteitsproducten en ook pastrami sandwiches, charcuterie plateaus , soepen, wraps , falafel etc.
Food truck – Sla gerei
Hun foodtruck is een volledige elektrische Spijkstaal Rijdende Winkel: Spijkstaal SRV wagen.
Ooit was het idee om vanuit deze wagen te gaan ‘venten’ op straat in Amsterdam tijdens lunchtijden.
Inmiddels doen zij bijna alleen nog maar uitsluitend bedrijfsevenementen en prive-feesten bijvoorbeeld: borrel, lunch, trouwerij, verjaardag, koken op locatie, of tuinfeest.
Initiatiefnemer en eigenaar Coen van Dijk heeft ervaring opgedaan in de keukens van het Amstel Hotel en traiteur De Leeuw te Amsterdam. Coen heeft één duidelijk doel voor ogen: Mensen te laten genieten van de zorgvuldig samengestelde salades, waarbij keus van producten en de verhoudingen centraal staan. De klant heeft altijd de ruimte om zelf met ideeën te komen.
De basis ligt bij salades, maar ze kunnen veel meer serveren o.a. hun: pastrami sandwich, charcuterie plateaus, soepen, wraps en geroosterde cashewnoten en amandelen.
Informatie over Sla gerei
info@sla-gerei.com
Nederland kent een echte marktcultuur. Zo heeft iedere dorp en stad wel zijn eigen wekelijks terugkerende markt waar ook etenswaren worden verkocht.